Regija i klima

Ovo područje Republike Hrvatske, uvršteno je na europsku vinogradarsko vinsku kartu zbog specifičnih pedoklimatskih karakteristika. Upravo iz tih razloga, vina iz Iloka predstavljaju standard, prema kojem se ocjenjuju i kategoriziraju ostala vina kontinentalne Hrvatske.

Vinogradarski položaji

Vinogradarski položaji smješteni su na obroncima zapadnog dijela Fruške gore, na nadmorskoj visini od 133 do 210 metara uz desnu obalu Dunava. Vinogradi se nalaze na najboljim lokalitetima vinogorja Srijem koje je pedološkim i klimatskim osobinama vodeće u kontinentalnom dijelu Republike Hrvatske. Današnja proizvodnja vina zasniva se na grožđu iz vlastitih 290 ha vinograda i otkupom grožđa iz 540 ha vinograda u vlasništvu kooperanata i obiteljskih gospodarstvava. Budući da se podižu novi vinogradi, do 2008.god. Iločki podrumi će imati 340 ha vlastitih vinograda, a kooperanti 650-700 ha, tako da će se proizvodnja grožđa zasnivat na oko 1.100 ha, te vina 6-7 mil. litara.