Sadržaj i ponuda
TN "Stari podrum"

U 17. stoljeću Iločke posjede na poklon od pape Inocenta XI Odescalchia dobiva kneževska obitelj Odescalchi koja obnavlja stari dvorac iz 15 st., modernizira vinogradarstvo i gradi ispod samog dvorca vinski podrum – danas poznat pod imenom STARI PODRUM.

Stari podrum je jedinstveni vinski objekt za tradicionalnu proizvodnju, njegu i čuvanje vina u drvenim bačvama ukupnog smještajnog kapaciteta cca 1.000.000 litara.

Rađen je u tri razine radi prilagodbe temperaturama kako za mlada vina tako i za njegu, čuvanje, zrenje starijih vina te njegu predikatnih i čuvanje arhivskih vina.

U podrumu je temperatura ljeti i zimi od 14-16 °C, a veći dio podruma smješten je na dubini od 12 m ispod razine tla, gdje je konstantna temperatura 10-12 °C. Gradnjom i smještajem je riješena prozračnost i relativna vlažnost zraka.

Zbog svih karakteristika Stari podrum je predmet pažnje vinskih znalaca i turista kako iz Hrvatske tako i iz svijeta, a godišnje ga posjeti preko 20.000 posjetitelja.

Iz ovog podruma je isporučeno 11.000 butelja za krunidbu britanske kraljice Elizabete II.