Nastalo klasičnom metodom vrenja u butelji, odležavano na finim kvascima godinu dana. 21 dan prije stavljanja u promet okrećemo butelje u našem Starom podrumu sukladno pravilima struke, a potom zaleđivanjem grla butelje odstranjujemo talog nakon čega vino finalno čepimo i stavljamo u promet.
![](https://www.ilocki-podrumi.hr/wp-content/uploads/sites/148/2023/05/barrels.jpg)
Princeps
Vino je ugodne ružičaste boje, svježeg voćnog mirisa s naglaskom na malinu. Skladnog i elegantnog je tijela, harmonično ugodne svježine s izraženim „prelanjem”.
![Princeps](https://www.ilocki-podrumi.hr/wp-content/uploads/sites/148/2023/05/princeps.png)
Temperatura serviranja
8-10 ºC.